三度豆のナムル

あめおんなたかちよ
あめおんなたかちよ @cook_40089789

三度豆が旬なので作ってみました!
このレシピの生い立ち
ごま油がマイブームなのでごま油を使って作ってみました

三度豆のナムル

三度豆が旬なので作ってみました!
このレシピの生い立ち
ごま油がマイブームなのでごま油を使って作ってみました

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材料

  1. 三度豆 300g
  2. めんつゆ 大さじ2
  3. だし醤油 少々
  4. 少々
  5. 七味 少々
  6. ごま 大さじ1
  7. 白ゴマ 少々
  8. 昆布 5g

作り方

  1. 1

    へたを取る

  2. 2

    食べやすい大きさに切る

  3. 3

    サッと茹でる。私は2〜3分です。電子レンジでもOK

  4. 4

    三度豆と材料全部混ぜて出来上がり!
    子供もモリモリ食べてくれます。お酒のあてにも!

コツ・ポイント

全ての材料はお好みで増やしたり減らしたりして美味しい味に整えてみて下さい!私は七味多めのピリッとした味が好きです。

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