シンプルなささみフライ⤴︎⤴
チビよし @cook_40228191
手抜き料理で楽チン♪
写真...寄りすぎて分かりにくくてすみません
(´-`)
このレシピの生い立ち
ご存知の方も多いと思いますが...
面倒な塩コショウ→粉→溶き卵→パン粉の手順を省略したかったので
(牛乳、塩コショウ、小麦粉)→パン粉のツーステップにしました。
シンプルなささみフライ⤴︎⤴
手抜き料理で楽チン♪
写真...寄りすぎて分かりにくくてすみません
(´-`)
このレシピの生い立ち
ご存知の方も多いと思いますが...
面倒な塩コショウ→粉→溶き卵→パン粉の手順を省略したかったので
(牛乳、塩コショウ、小麦粉)→パン粉のツーステップにしました。
作り方
- 1
バットやトレーに★を入れて混ぜ合わす。
-
- 2
①に筋取りをしたササミを入れて液になじませてパン粉をまぶす。
牛乳パックの上で筋取りをするとまな板を洗う手間省けます。 -
- 3
はい‼
パン粉をまぶしました♪ -
- 4
揚げ油を中温（170～180℃）に熱する。③を入れ時々返しながらきつね色になるまで3～4分揚げて油をきる。
-
- 5
完成♪*(^o^)/*
-
コツ・ポイント
作り方①でしっかり混ぜる。
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