簡単すぎる！じゃがいもの味噌バター炒め
なみぽり♡ @cook_40094153
雑誌掲載中♡バターと味噌が香ばしいほっくほくなじゃがいも♪おかずにお弁当にお酒のあてにもぴったり☆新じゃがでも美味！
このレシピの生い立ち
じゃがいもが残っていたので煮ころがしのようなものを作りたいなと思って。味噌味が好きなので味噌バターにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、同じ大きさに切る。水にさらし、水気を切ったら耐熱容器に入れレンジ600wで5分チンする。
- 2
新じゃがの場合はレンジ加熱4分半で大丈夫です。柔らかくなるのが早いので崩れないよう注意。
- 3
テフロン加工の鍋またはフライパンにバターを溶かし、チンしたじゃがいもを入れる。
- 4
弱火で香ばしい焼き色をつける。焼き色がついたら味噌、砂糖を加え全体になじませて完成。
- 5
新玉ねぎをプラスしてもgood!
- 6
クックパッドニュースに掲載されました♡つくれぽお待ちしております♪
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- 7
じゃがいもがまだ余ってるという方はこちら♪つくれぽ500超！
ちょーーー簡単！ジャーマンポテト
ID: 19054041 -
- 8
クックパッドおかずカレンダー2022春号に掲載されました♪
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コツ・ポイント
バターで炒めるとき焦がさないように注意。いもはかたすぎず柔らかすぎずつまようじなどをさして様子を見てください。
リアクション
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