ささみの筋とり

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yuou＊
yuou＊ @cook_40215997

クックパッドを見ながら筋とりしたもののうまくいかないので、割り箸とフォークを組み合わせてみました。
このレシピの生い立ち
なかなか、他の筋とりを見てもボロボロになって上手くいかなかったので、我流でやってみました。

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材料

適量
  1. ささみ 適量
  2. フォーク 1本
  3. 割り箸（割ってないもの） 1本

作り方

  1. 1

    フォークで筋が出ているところをキャッチします。

  2. 2

    割り箸の中央部分ではさみこみます。

  3. 3

    割り箸の筋をはさみこんでいる部分をしっかり握って、割り箸からすりぬけないようにひっぱります。フォークは身の方にそわせます

  4. 4

    すると、料理初心者でも簡単に出来ちゃいました。

コツ・ポイント

筋をしっかりキャッチして、離さないように

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