長芋とベーコンのバター醤油炒め

ぷうぷうぱたぱた
ぷうぷうぱたぱた @cook_40263977

旬の野菜を美味しく！長芋のヌルヌルには気をつけてください。
このレシピの生い立ち
長芋が安かったので家にある調味料で炒めました。

長芋とベーコンのバター醤油炒め

みなーた☆'s cooksnap of when they made 長芋とベーコンのバター醤油炒め.
しましままままま's cooksnap of when they made 長芋とベーコンのバター醤油炒め.
いわひか's cooksnap of when they made 長芋とベーコンのバター醤油炒め.
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旬の野菜を美味しく！長芋のヌルヌルには気をつけてください。
このレシピの生い立ち
長芋が安かったので家にある調味料で炒めました。
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材料

  1. ベーコン 4枚ほど
  2. 長芋 4分の1株
  3. バター(マーガリンでも可) 20ｇほど
  4. 醤油 小さじほど
  5. ネギ お好みで
  6. 唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    ベーコンを好きな形に切ります。

  2. 2

    長芋は皮をむいて平たく切ります。ヌルヌルなので怪我しないよう注意してください。

  3. 3

    バターをたっぷり熱したフライパンで長芋を炒めます。(中火)

  4. 4

    長芋が透明になってきて美味しそうな焦げ目がついてきたらベーコンも加えて下さい。

  5. 5

    ベーコンにも火が通ってきたら醤油を入れます。お好みでネギや唐辛子も。

  6. 6

    味が馴染んだら盛り付けて完成！

コツ・ポイント

ヌルヌル本当に気をつけてください！
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