ズッキーニとベーコンのオーブン焼き
せなゴン @cook_40195576
元々色の綺麗なズッキーニ。軽く炒めて、並べてオーブントースターでチン♪するだけでオシャレな雰囲気に仕上がってくれます☆
このレシピの生い立ち
子どもがズッキーニが苦手で・・・。食べてもらうには見栄え重視なメニューが必要だったので(>_<)
ズッキーニとベーコンのオーブン焼き
元々色の綺麗なズッキーニ。軽く炒めて、並べてオーブントースターでチン♪するだけでオシャレな雰囲気に仕上がってくれます☆
このレシピの生い立ち
子どもがズッキーニが苦手で・・・。食べてもらうには見栄え重視なメニューが必要だったので(>_<)
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニ(緑・黄)の両端を切り落とし、5㎜程度の厚さにスライスする。ベーコンは3㎝程度の幅に切っておく。
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- 2
冷たいフライパンに油、にんにくを入れてから火にかける。にんにくの香りがしてきたらズッキーニを入れて全体に油をまわす。
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- 3
油がまわり、照りが出てきたらコンソメ、カレー粉を加えて調味し、塩コショウで味を整える。
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- 4
耐熱皿にズッキーニ(緑・黄)、ベーコンを交互に並べ、その上からピザ用チーズを全体にかける。
-
- 5
オーブントースターで15～20分焼く。
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- 6
仕上げにパセリを振りかけて完成～☆お好みでプチトマトを一緒に焼いたりピザソースをかけて焼いても美味しいです(^^)
-
コツ・ポイント
コツとかそんなの考えなくても大丈夫だと思います☆気軽に作ってみて下さい♪
つくれぽ
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