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炊飯器チキンライス 時短ラクラク
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炊飯器チキンライス 時短ラクラク-レシピのメイン写真

炊飯器チキンライス 時短ラクラク

クックカパ
クックカパ @cook_40266536

材料をいれたら後は炊飯器におまかせ!休日ランチは楽々♪
このレシピの生い立ち
自分がお出かけする時の家族用ランチメニューです。お弁当にも最適!

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材料

4人分
  1. 米 3合
  2. にんじん 1/2本
  3. 玉ねぎ 中1個
  4. ピーマン 2個
  5. 鳥モモ 150g
  6. ●ケチャップ 大さじ6
  7. ●塩 小さじ2/3
  8. ●コンソメ 1個
  9. ●鶏ガラスープ顆粒 小さじ1/2
  10. 料理酒 大さじ1
  11. オリーブオイル 大さじ1
  12. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    米を洗います、水加減はいつもより少しだけ少なめに浸して下さい。

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、ピーマンを粗めのみじん切りにします。

  3. 3

    鳥モモは1㎝角切りにし料理酒をかけます。

  4. 4

    炊飯器に●の調味料を投入してよく混ぜて下さい。

  5. 5

    野菜→鳥モモ肉の順にお米の上に平らに乗せて、オリーブオイルを回しかけブラックペッパーをお好みで振って下さい。

  6. 6

    炊飯器のスイッチオン
    約1時間で炊き上がり、ザックリ混ぜてお皿に盛ります。

  7. 7

    薄焼き玉子、炒り卵、千切りキャベツなどトッピングはお好みでどうぞ。

  8. 8

    ハンバーグとホワイトソースがあればハンバーグドリアにもオススメです。

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クックカパ
クックカパ @cook_40266536
2019/07/08 03:08に公開

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