ニンジンマリネ
HORIMIKA @cook_40083552
作り置きのできる野菜の副菜です。お弁当にも毎日の食事にも気軽にカロチンを。私のレシピは酸っぱめですので調整して下さい。
このレシピの生い立ち
３本買うと必ず1本残ってしまうので無駄をなくすために簡単マリネにしました。
ニンジンマリネ
作り置きのできる野菜の副菜です。お弁当にも毎日の食事にも気軽にカロチンを。私のレシピは酸っぱめですので調整して下さい。
このレシピの生い立ち
３本買うと必ず1本残ってしまうので無駄をなくすために簡単マリネにしました。
作り方
- 1
人参をひたすら千切りに。お好みで細千切りでもいいし、太めでもいいです。私は歯ごたえのある太めにしています。
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- 2
調味料を混ぜ合わせて保存容器にいれ、人参をいれます。
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- 3
蓋をきちんと閉めてシャカシャカとマリネ液が混ざるように振ってそのまま冷蔵庫へ。2時間ほどで食べごろ。
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コツ・ポイント
刻むのが面倒ですが他はなんのコツもポイントもありません。バルサミコ酢が好きな方はバルサミコ酢でもOK。
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☆ぴーぽ☆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19850965
