熱熱！トマトと卵の炒飯

Name: 熱熱！トマトと卵の炒飯
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 溶き卵 2個分; オリーブオイル 大さじ1; トマト 1個; ご飯(あったかい) お好み量; 塩 小さじ1; 三温糖 少々; 洋コショー 多めに少々; マヨネーズ 大さじ1; めんつゆ 小さじ1; 小口ネギ 適量

クック☆やーっ！ @cook_40133464

福岡県

トマトと卵が相まって熱熱の炒飯。トマトの酸味が美味！
このレシピの生い立ち
お昼に冷蔵庫にあるトマトと卵、ごはんでパパッと作りました♪

熱熱！トマトと卵の炒飯

クック☆やーっ！ @cook_40133464

福岡県

トマトと卵が相まって熱熱の炒飯。トマトの酸味が美味！
このレシピの生い立ち
お昼に冷蔵庫にあるトマトと卵、ごはんでパパッと作りました♪

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材料

1人分

溶き卵 2個分
オリーブオイル大さじ1
トマト 1個
ご飯(あったかい) お好み量
塩小さじ1
三温糖少々
洋コショー多めに少々
マヨネーズ大さじ1
めんつゆ小さじ1
小口ネギ適量

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作り方

1
卵をボウルに割り溶きます！トマトは適当にカットしておいます
2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ溶き卵を入れあったかい御飯を足し強火で手早く炒めます！
3

お米に卵がコーティングできたらトマトを入れ強火で炒めます。トマトから水分が出るので水分を飛ばすようにうまく炒めます！
4

塩、三温糖、洋コショー、マヨネーズ、めんつゆ、小口ネギを入れさらに強火で炒め全体を混ぜ合わせたらで出来上がり
5
お皿に盛り付け完成です！

コツ・ポイント

特にポイントはありません！簡単です♪

ごはんは個人的に大盛りです！

トマトが熱いのでお口のやけどに注意して下さい！

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つくれぽ

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クック☆やーっ！ @cook_40133464

2019/07/07 07:54に公開

福岡県

cookpadアプリを検索して楽しむことが日課です🎶我が家は妻(パート)とトイプー(オス16歳)就職して一人暮らしの娘がいます料理で楽しくストレス発散！趣味？夜勤明け&休日は🍳ほぼ買い物から調理まで自然と昔から夕飯担当🍽️「食」は健康元気の源！旬と新鮮食材にはこだわりあり！🥦🐟🥩食卓の時間と家族の笑顔が大好きな会社員(シフト制)そして山笠のぼせ！美味しいお気に入りのレシピは、またまた食べたくなるリピート傾向😋よろしくお願いいたします👨‍🍳

このレシピのキーワード

炒飯ねぎトマトご飯

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