野菜たっぷりコンソメジュレ冷麺
smile☆cook @cook_40186867
野菜たっぷりヘルシーボリューミーなコンソメジュレのすっきり冷麺
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりした冷麺が食べたくてつくってみました。
野菜たっぷりコンソメジュレ冷麺
野菜たっぷりヘルシーボリューミーなコンソメジュレのすっきり冷麺
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりした冷麺が食べたくてつくってみました。
作り方
- 1
ゼラチン、水、コンソメを混ぜて冷蔵庫で冷やして、コンソメジュレを作る。
- 2
もやしと豚肉はゆがいて、氷水で冷やしておく。パプリカ、ズッキーニはお好みでグリルで焼いておく。
- 3
麺のうえに２の具材とその他の具材を盛り付けて、コンソメジュレをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ゆで卵は、普通サイズで沸騰したお湯から８分でちょうど良い半熟になります。
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