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☆ホッケ大根☆

ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009

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☆栄養士 Style 9月号掲載☆
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材料

1人分
  • シマホッケ切身 CC(定塩) 1枚
  • 乱切大根 IQF 2ヶ
  • 万能ねぎ 1g
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ホッケを冷蔵庫で解凍しておく。

  2. 2

    ホッケ・大根を調味料で煮る。

  3. 3

    ②に万能ねぎをのせる。

コツ・ポイント

ホッケは定塩のものを使用しているので、醤油は少なめに★

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ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009
2017/08/10 06:17に公開
全国規模で食材を供給する業務用食品卸 株式会社ショクカイです!食に関する事なら何でも♪ショクカイは、いつでもお客様の強い味方です♪是非一度お越しくださいネ!URL:https://www.shokukai.net/
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このレシピのキーワード

大根 切り身 酒 こねぎ ほっけ

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