時短!お豆腐でヘルシー2色丼☆
豆腐を崩してから水切りするので短時間ですみます!忙しい時でも大丈夫♪
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーな2色丼が食べたくて
作り方
- 1
豆腐をそぼろ小さく形が残っている程度までほぐします。これをキッチンペーパーに包んで水切りします!
- 2
時間がない方は600w2分加熱してください!豆腐を好きな大きさに崩しながら水分を抜いていきます。
- 3
水気がなくなったら、すき焼きのタレ(砂糖醤油)で味付けします。
- 4
トロトロふわふわの卵 の作り方はこちらを参照して見てください!レシピID:19494854
- 5
盛り付けて完成☆
コツ・ポイント
そぼろ状になるよう、フライ返しなどで潰すといいです!水分をできるだけ抜くと美味しいです
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