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水菜とズッキーニのサラダ
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水菜とズッキーニのサラダ-レシピのメイン写真

水菜とズッキーニのサラダ

misukeキッチン
misukeキッチン @cook_40144809

爽やかサラダ
このレシピの生い立ち
ズッキーニをサラダで食べたくて。

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材料

2人分
  • 水菜 適量
  • ズッキーニ 適量
  • ナッツ お好みの量
  • パルメザンチーズ お好みの量
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • ★レモン汁 大さじ4
  • ★塩 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    ★の材料をよく混ぜドレッシングを作る。

  2. 2

    カットした水菜と、ピーラーで薄くスライスしたズッキーニをお皿に盛り付ける。

  3. 3

    2の野菜の上に、砕いたナッツとパルメザンチーズをトッピングする。

  4. 4

    1のドレッシングをかけて完成!

コツ・ポイント

レモンが効いてさっぱりと!

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misukeキッチン
misukeキッチン @cook_40144809
2019/03/26 12:52に公開

このレシピのキーワード

サラダ 水菜 ナッツ ズッキーニ

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