フライパンにたっぷりのオリーブオイルを敷いた中にニンニクを入れる。

みじん切り玉ねぎ・シイタケを入れる。

ひき肉350gを入れる。

ウィスキー・塩・コショウ・玉ねぎスープの素・トマト缶・ウィスターソースをこの順でいっきに入れます。

ウィスターソースはトマト缶の中に1/5くらい。あればバジルも入れて下さい^ ^

グツグツ。水分が少しなくなるまで。