乗せて焼くだけ!さけのポテト焼き*

シェルファ @cook_40128374
マッシュポテトと一緒に焼くことで、クリーミーな味わいに♪ 保湿効果もあってしっとりと焼き上がります☆
このレシピの生い立ち
子どもたちにお魚をたくさん食べてもらいたくて☆
作り方
- 1
じゃがいもは茹でて熱いうちにマッシュする。塩とマヨネーズで調味してパセリを加えてマッシュポテトを作る。
- 2
〈魚焼きグリルの場合〉
アルミホイルに鮭を並べ、1のマッシュポテトを塗り広げる。鮭に火が通るまで弱火でじっくり焼く♪ - 3
〈オーブンの場合〉
200℃に予熱しておき、様子を見ながら約10分焼いたら完成♪
コツ・ポイント
マヨネーズは卵不使用のマヨドレ にすると、卵アレルギーの子も食べられます♪
マヨネーズを少し多めにすると美味しいです♪
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