いつもは捨ててしまうワタと種をピカタにしました。
このレシピの生い立ち
３分クッキングでゴーヤのワタと種に塩昆布、小麦粉、卵を混ぜて揚げ焼きを紹介していたので冬瓜のワタと種で作りました。
塩昆布が無かったので粉チーズを入れてピカタにしました。
今回塩コショウを入れなかったのですが入れたほうが美味しいと思います。