作り方
- 1
あく抜きID:19838001を参考にしてください❗
- 2
ガラス容器をキレイに洗いよく乾かします~
- 3
容器に筍を詰めて酢を筍が漬かるまで入れます
- 4
食べるときは前もってボールに取り出して水に1日~つける
そのままだと酸っぱいです。 - 5
最近わかった事
酢抜きをする際使う用途に合わせて切った後に水につけ、まめに水替えをすると早くの抜ける‼
コツ・ポイント
保管場所冷暗なところがいいですょ~♪
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