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ビタクラフトで簡単 肉じゃが
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ビタクラフトで簡単 肉じゃが-レシピのメイン写真

ビタクラフトで簡単 肉じゃが

きいろんちゃん
きいろんちゃん @cook_40116334

ほろほろのジャガイモに味がしみます
このレシピの生い立ち
ビタクラフト のお鍋の使い方がわかってきたので覚書。ウルトラでもスーパーファイブでも！

ほろほろのジャガイモに味がしみます
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きいろんちゃん
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材料

4人分
  • じゃがいも 大1個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 牛細切れ 200g
  • 糸こんにゃく 1袋
  • A
  • しょうゆ 大3
  • 砂糖 大2
  • みりん 大1
  • 酒 大1
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作り方

  1. 1

    それぞれ野菜をカット。こんにゃくは湯通しし、カットする

  2. 2

    鍋に玉ねぎ、人参、じゃがいも、肉の順に入れ、Aを全ていれて蓋をし、弱火にかける

  3. 3

    蓋がカタカタ言い始めたらよく混ぜて、糸こんにゃくを入れ、蓋をする。(火は弱火のまま)

  4. 4

    再びカタカタ言い始めたらもう一度混ぜて蓋をし、カタカタ言い始めたら火を止めて放置。で完成

コツ・ポイント

蓋が開かなくなっているので、鍋を火にかけ温めてから開けましょう。

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きいろんちゃん
きいろんちゃん @cook_40116334
2019/04/15 10:28に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 牛細切れ 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ

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