ほうれん草と炒り卵のサラダ《常備菜》
MicomiroM @cook_40105766
適当に冷蔵庫にあった人参とほうれん草とマヨネーズが意外にマッチしたので、レシピアップしました。子供も良く食べます！
このレシピの生い立ち
知り合いから教えて貰ったレシピを材料変えて作ってみたら意外に美味しかった！それから我が家の定番になりつつあります！(*´∀｀*)
ほうれん草と炒り卵のサラダ《常備菜》
適当に冷蔵庫にあった人参とほうれん草とマヨネーズが意外にマッチしたので、レシピアップしました。子供も良く食べます！
このレシピの生い立ち
知り合いから教えて貰ったレシピを材料変えて作ってみたら意外に美味しかった！それから我が家の定番になりつつあります！(*´∀｀*)
作り方
- 1
ほうれん草は、洗って茹でる。
ウチでは、フライパンで少量の水で茹でてしまいます。茹でたら三センチ位に切り揃える。 -
- 2
人参は皮を剥いて、細切りにして茹でます。
- 3
卵は◎印の材料を入れて油を熱したフライパンで炒り卵を作ります。
- 4
★の材料を混ぜ合わせます。
- 5
１〜４をボウルへIN
和えて出来あがり！ -
- 6
作り置きができるので、お弁当の隙間埋めにも最適です^ ^
コツ・ポイント
卵は、マヨネーズを少し入れると冷めてもフワフワなのでウチでは必須です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19872105
