さつまいもの甘酢煮
annnnn @an02
簡単に作れるさつまいもの煮物です♪煮ることでお酢の酸味が飛ぶのでお酢が苦手な方にも食べやすい味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
最近、お酢を使った料理にはまっているので煮物でも試してみました。旬のさつまいもを使用＾＾
アプリでひらく作り方
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さつまいもはよく洗い、乱切りにして水にさらす。10分程経ったらざるにあけ、キッチンペーパーで水気をふき取る。
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鍋に☆を入れて火にかける。ふつふつとしてきたらさつまいもを入れる。
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落し蓋をして弱中火で15分煮る。竹串がスッと刺さればOK。
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火を止め10分程放置。味がよく染みます。
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リアクション
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