ブロッコリーとソーセージのおかか炒め

たしちやん
たしちやん @cook_40093146

もう一品欲しい時に、レンジ使用で時間短縮。
このレシピの生い立ち
もう一品!と思った時にあり合わせで。

ブロッコリーとソーセージのおかか炒め

もう一品欲しい時に、レンジ使用で時間短縮。
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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/3かぶ
  2. ソーセージ 1/3本
  3. かつお節 1袋5g
  4. サラダ油 少々
  5. だしの素 少々
  6. しょう油 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに小分けする。ソーセージはいちょう切りにする。

  2. 2

    ブロッコリーをレンジで約1分チンして柔らかめにしておく。

  3. 3

    サラダ油を引き、ソーセージ、ブロッコリーをいためる。

  4. 4

    だしの素とかつお節をいれて、さっと炒めて
    しょう油を適量かける。

コツ・ポイント

ブロッコリーは、レンジで柔らかくなりすぎないように時間を調節してくださいね。

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