フライパンにオリーブオイル、タマネギ、ベーコンを入れて火にかける。
あまり混ぜすぎず、水分を飛ばす。

タマネギ、ベーコンに焼き色がついてきたら、キノコ類を加えて、さらに水分を飛ばしながら火にかける。

スパゲッティを塩入りのお湯で表示時間よりも１分早めに茹で上げる。

キノコの水分が飛んで、焼き色がついてきたら、パスタの茹で汁お玉１杯分加えてひと煮立ちさせ、生クリームを加える。

パスタが茹で上がったら水気を切り、④に加えて混ぜ合わせる。

お好みのアルデンテに出来あがったら火を止めてパルミジャーノレッジャーノ・チーズを加えてさっと混ぜ合わせる。