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手抜きピーマンのおひたし
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手抜きピーマンのおひたし-レシピのメイン写真

手抜きピーマンのおひたし

クックQRRT5D☆
クックQRRT5D☆ @cook_40255053

麺つゆは、水で薄めるなどお好みで調して下さい(⌒-⌒; )
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったピーマンの消費＋お弁当の隙間埋め(⌒-⌒; )
自分用に覚え書き〜

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手抜きピーマンのおひたし

クックQRRT5D☆
クックQRRT5D☆ @cook_40255053

麺つゆは、水で薄めるなどお好みで調して下さい(⌒-⌒; )
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中途半端に残ったピーマンの消費＋お弁当の隙間埋め(⌒-⌒; )
自分用に覚え書き〜

麺つゆは、水で薄めるなどお好みで調して下さい(⌒-⌒; )
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材料

  • ピーマン 3個
  • 水 大さじ2
  • 塩 2つまみ
  • めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする

  2. 2

    小さめのボウル(耐熱性の底が深めの器なら良い)に1と水と塩を入れて軽く混ぜる

  3. 3

    ラップをかけてレンジでチンする(我が家は500Wので2分)
    ピーマンの内側の白い部分が緑になったらＯＫ

  4. 4

    水気を切って麺つゆで和える

  5. 5

    完成〜
    すぐに食べても良し、お弁当に入れるも良し。
    お好みでおかかを混ぜたり、すりゴマを少量かけても美味しいです^^

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クックQRRT5D☆
クックQRRT5D☆ @cook_40255053
2016/02/16 17:32に公開

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