ごはんのおとも♡サバ水煮缶de味噌バタ煮

こまめの家族
こまめの家族 @cook_40195046

ごはんどろぼー(゚Д゚)ノな1品です♪
お酒のアテにもぴったりです。
ヾ(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
この日の夕食が
山芋のとろろご飯だったため
上にのせて食べやすいものをと思い作ったところ
大当たりーー♬

缶詰だから火の通りを心配せずに
温める時間程度でできるので
忙しい時にお助けマンな1品です。

刻みネギがいい仕事するよー♡

ごはんのおとも♡サバ水煮缶de味噌バタ煮

ごはんどろぼー(゚Д゚)ノな1品です♪
お酒のアテにもぴったりです。
ヾ(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
この日の夕食が
山芋のとろろご飯だったため
上にのせて食べやすいものをと思い作ったところ
大当たりーー♬

缶詰だから火の通りを心配せずに
温める時間程度でできるので
忙しい時にお助けマンな1品です。

刻みネギがいい仕事するよー♡

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材料

2~3人分
  1. さば水煮缶 1缶
  2. 〇生姜パウダー 3振
  3. 〇酒 大さじ0.5
  4. 〇砂糖 小さじ1
  5. 〇みりん 小さじ1
  6. ●味噌 大さじ0.5
  7. バター(チューブタイプ) 10㎝
  8. 刻みネギ 一握り分

作り方

  1. 1

    保存食整理で出て来たサバの水煮缶♪

  2. 2

    お鍋にサバの水煮缶の汁ごと入れて
    〇の調味料入れて煮立てます。

  3. 3

    お味噌はこれくらい。ご家庭でお使いの味噌で調整ください。

  4. 4

    サバの身を崩しながら味噌を溶かす

  5. 5

    崩れたらバターを入れて

  6. 6

    刻みネギ(冷凍)もいれ混ぜる。

  7. 7

    器に盛りネギを散らして出来上がり♬

    残ったら汁気を切っておにぎりの具にもおススメです♡

コツ・ポイント

これぶっちゃけ、さばの味噌煮缶だったら
あっためるだけでよかったよーな・・・

買い置きが水煮缶しかなかったもので(*ノωノ)

サバの味噌煮を意識して作ってみました。

本物の生姜を使う場合は
スライスか千切りがいいと思います。

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家族大好き♪みんなの笑顔で呑む晩酌最高ーヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥこまめさんの(娘)食事療法のため野菜嫌いを克服してもらいたい♪←切に願う3人家族の家族団欒のごはんをいつかこまめさんが、自立してときに役立てればとレシピを残すことにしました♡表紙画像はこまめさんの部活の先輩たちとの影絵♡『Love♡』ってなってます!!
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