作り方
- 1
千切りしたピーマンをフライパンで炒める。
- 2
ピーマンがしんなりしてきたら、もやしを入れてさらに炒める。
- 3
もやしがしんなりしたら、サバの水煮缶、砂糖、しょうゆ(味を見ながら)加えて、ざっくり混ぜる。
- 4
最後に3にごま油をまわしかけて火を止める。
- 5
コツ・ポイント
辛い味が好きな人は、ごま油の代わりにラー油を書けてもお勧めです。
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