簡単！おつまみにも♪大根のオイマヨ炒め
ソフツ @cook_40205277
大根の歯ごたえとこってり味がご飯に合います！お酒のおつまみにも簡単です。
このレシピの生い立ち
スーパーの試食コーナーで出会い、美味しくて思わず作り方を聞いちゃいました。教えてもらったレシピをアレンジ♪
簡単！おつまみにも♪大根のオイマヨ炒め
大根の歯ごたえとこってり味がご飯に合います！お酒のおつまみにも簡単です。
このレシピの生い立ち
スーパーの試食コーナーで出会い、美味しくて思わず作り方を聞いちゃいました。教えてもらったレシピをアレンジ♪
作り方
- 1
大根は皮を剥いて2〜3ミリのいちょう切りにする
- 2
大根の葉っぱの部分は小口切りにする
- 3
ハムも食べやすい大きさに切る
- 4
フライパンを熱してマヨネーズを温める
- 5
マヨネーズが溶け出したら切った材料を全て投入し炒める
- 6
大根が透明になってきたらオイスターソースを加えて更に炒める
- 7
焦げる前に火を止めて塩コショウで味を整える
- 8
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
大根は歯ごたえがあった方が美味しいので炒め過ぎないように。オイスターソースを加えると焦げやすいので手早く、早目に火を止めてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19855966
