★アスパラ&チクワのオイマヨ炒め★

youおかしゃん @cook_40128966
アスバラとちくわをオイマヨで炒めました。我が家は宅呑みや居酒屋さんごっこが多いので、パパっと作れていいですよ♪
このレシピの生い立ち
アスパラを北海道から沢山送ってもらった時に、新鮮なうちに食べたくて、大好きなオイマヨで炒めてみたら、旦那さんのお友達が絶賛だったので…
作り方
- 1
アスパラは、根元の硬い部分の皮をピーラーでむき、斜めに切り、ちくわは縦半分に切り斜めに切ります。
- 2
フライパンに●のマヨネーズを入れて中火にかけて、アスパラを入れ炒めて※の塩とブラックペッパーをふります。
- 3
アスパラがキレイな緑色になったら、ちくわと※のオイスターソースと酒を入れて炒め、味見をします。
- 4
味が薄いようなら、分量外の塩とブラックペッパーで味を整えます。ちょうどなら、お皿に盛って出来上がりです。
コツ・ポイント
是非お弁当にも…
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残ったちくわで作りました。。。ちくわだけでも美味しいですよ♪*~*~*~*~*~*~*~*5/14に話題入りさせていただきました。つくれぽを下さって皆様、どうもありがとうございます♪ みゆまみ -
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