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ひろしまいい子いりこ
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ひろしまいい子いりこ-レシピのメイン写真

ひろしまいい子いりこ

広島県教委100万食
広島県教委100万食 @cook_40202966

平成29年度「ひろしま給食100万食プロジェクト」で広島県教育委員会賞に輝いたアイデアレシピです。
このレシピの生い立ち
何回も作ってみました。作りたてはぱりっと,しばらくするとしなやかになります。日持ちもします。おでかけにもいいです。カルシウム・ミネラルがいっぱい!かんきつのマーマレードのかおりがさわやか!おやつにもピッタリ!

平成29年度「ひろしま給食100万食プロジェクト」で広島県教育委員会賞に輝いたアイデアレシピです。
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ひろしまいい子いりこ

広島県教委100万食
広島県教委100万食 @cook_40202966

平成29年度「ひろしま給食100万食プロジェクト」で広島県教育委員会賞に輝いたアイデアレシピです。
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材料

4人分
  • かえりいりこ 30g
  • 乾燥わかめ 3g
  • 白ごま 小さじ1
  • マーマレード 大さじ1と1/2
  • 水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かえりいりこ,乾燥わかめ,白ごまをから炒りする。

  2. 2

    マーマレードを水で溶いておく。

  3. 3

    2に1を入れ,水分がなくなるまで弱火でからめる。

  4. 4

コツ・ポイント

※食材のアレンジで,味にバリエーションをつけよう!
 ◆かえりいりこ ⇒ ちりめんに!
 ◆乾燥わかめ ⇒ 細切りこんぶに!
 ◆マーマレード ⇒ オレンジやレモンのマーマレードをお好みで!

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広島県教委100万食
広島県教委100万食 @cook_40202966
2017/07/21 04:19に公開
「ひろしま給食100万食プロジェクト」は,県民みんなで,広島ならではの給食メニュー「ひろしま給食」を食べて,食生活の改善や健康増進など「食」に関する理解や知識を高める「食育」プロジェクトです。掲載したレシピは,このプロジェクトでアイデアレシピを募集し,優秀レシピに選ばれた作品です。ぜひ,ご家庭でも「ひろしま給食」を作ってみてください。つくレポお待ちしています。
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このレシピのキーワード

ワカメ マーマレード 煮干

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