お鍋で簡単すき焼き

さくみのぽん
さくみのぽん @cook_40137053

わりしたの分量は、1.5:1:1:1と覚えると簡単です。
このレシピの生い立ち
安売りの牛肉なら、すき焼き鍋ではなく大きなフライパンで簡単に済ませたい！

お鍋で簡単すき焼き

クックV4WJS0☆'s cooksnap of when they made お鍋で簡単すき焼き.
さくみのぽん
さくみのぽん @cook_40137053

わりしたの分量は、1.5:1:1:1と覚えると簡単です。
このレシピの生い立ち
安売りの牛肉なら、すき焼き鍋ではなく大きなフライパンで簡単に済ませたい！
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材料

5人分
  1. 牛肉薄切り 500グラム
  2. 白菜 葉っぱ5枚
  3. 糸こんにゃく（湯通ししたもの） 一袋
  4. キノコ類 一房
  5. 焼き豆腐（木綿でも○） 1丁
  6. 春菊などお好みで 適宜
  7. ◎水 150cc
  8. ◎しょうゆ 100cc
  9. ◎砂糖 100cc
  10. ◎みりん 100cc
  11. 卵 5個

作り方

  1. 1

    鍋に◎を入れて煮たたせます。

  2. 2

    肉以外の材料を入れて煮ます。白菜に火が通ったら肉を入れます。硬くなりすぎない程度に火が通ったら完成。卵をつけてどうぞ。

コツ・ポイント

具材はお好みで選んでくださいね。翌日はうどん玉を入れて食べると美味しいですよ。
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