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ツナとじゃがいものトマト煮
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ツナとじゃがいものトマト煮-レシピのメイン写真

ツナとじゃがいものトマト煮

りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537

春にたくさんとれるじゃがいものアレンジ料理です。簡単にできるので便利です。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量に手に入ったので、おいしい食べ方はないか考えていて。

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じゃがいもが大量に手に入ったので、おいしい食べ方はないか考えていて。

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ツナとじゃがいものトマト煮

りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537

春にたくさんとれるじゃがいものアレンジ料理です。簡単にできるので便利です。
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じゃがいもが大量に手に入ったので、おいしい食べ方はないか考えていて。

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材料

2人分
  • ツナ缶(小) 70g
  • じゃがいも 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマト水煮 1/2缶(200g)
  • スナップえんどう 8個
  • 固形スープの素 1個
  • 塩 適宜
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮をむいて乱切り、玉ねぎは縦に十文字に切り、横1センチ幅に切る。トマトの水煮はあらく刻む。

  2. 2

    ツナは油をきる。スナップえんどうは筋をとる。

  3. 3

    鍋に①と固形スープの素、水カップ2を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、蓋をして20分煮る。

  4. 4

    ②を加えて3~4分煮る。塩で味を調えて器に盛り、こしょう少々をふる。

コツ・ポイント

何にも難しいことはありません。

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りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537
2016/05/01 11:14に公開
食べてくれる人の顔を思い浮かべながら料理を作って、「おいしい~」って言葉が返ってきたときに幸せを感じます。
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このレシピのキーワード

トマト煮 ツナ トマト缶 じゃがいも スナップエンドウ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19856561
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