作り方
- 1
鶏もも肉の水気を拭き取り、一口大に切る
- 2
焼肉のタレをよーく揉み込む！汁気を肉に吸わせる感じで！
- 3
お肉一つ一つに米粉をしっかり付ける。
- 4
米油で揚げる。 細かい泡になればオッケー
コツ・ポイント
米粉をしっかり付けることで、カリカリした食感になります
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