ミニ豆腐の空パックを利用して作る「真四角おむすび」は、人気の「にぎらないおむすび」を作るときや、冷凍するときに便利です。
このレシピの生い立ち
「にぎらないおむすび」を作るとき、間に具材を挟むのに便利で、豆腐パックを利用していました。最近は。残りご飯の冷凍用に作ることが多くなりました。パックの大きさはメーカによって違うので、数タイプのパックを使っています。