アプリでひらく作り方
- 1
鮭は水気を拭いておく。フライパンに油をひいて鮭を並べる。
- 2
中火で両面に焼き色を付けたら、酒、みりん、醤油を入れる。
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- 3
ひたすら中火で煮詰める。泡がブクブク立ってきたらそろそろ出来上がり。焦がさないように注意してくださいね。
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