皮ごと切って煮るだけ!さつまいもの甘露煮

けいこSu
けいこSu @cook_40095087

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スイーツにも副菜にも♪
さつまいも大量消費!
このレシピの生い立ち
さつまいもだけを使った簡単レシピを創作しました♪

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材料

3~4人分
  1. さつまいも 2本くらい
  2. ●砂糖 大2
  3. ●みりん 大2
  4. ●醤油 小1
  5. 250cc

作り方

  1. 1

    鍋に●印の調味料を入れて混ぜる。

  2. 2

    さつまいもはよく洗い、1cmくらいの輪切りや半月切りにする。(皮はむかなくてOK。大きさはお好みで)

  3. 3

    ①に②を入れて火をつける。
    沸騰したら弱火にして蓋をし15分くらい煮る。
    水気がなくなってきてとろみがついたら火を消す。

  4. 4

    ◎2017.11.16
    「さつまいも甘露煮」人気検索トップ10入りしました!!
    ありがとうございます!!

  5. 5

    ◎2022.10.12
    クックパッドニュースに掲載されました!!
    ありがとうございます!!

  6. 6

    リンクはこちら↓
    https://news.cookpad.com/articles/47467

  7. 7

    ◎2022.10.14
    話題のレシピになりました!!
    つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!!
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

さつまいもは火が通ると崩れやすいので、気をつけてゆっくり混ぜてください。
(皮をむいたり半月切りやいちょう切りに切ると崩れやすいので、皮はよく洗うだけでむかずに輪切りに切ることをおすすめします)

温かくても冷たくても、常温でもおいしい!

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けいこSu
けいこSu @cook_40095087
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簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:44品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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