フライパン♪ウインナーと野菜のチーズ蒸し

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

ボリューム簡単一品♪
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おつまみご飯に

フライパン♪ウインナーと野菜のチーズ蒸し

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材料

4人分
  1. サツマイモジャガイモ 小1本(2こ)
  2. オリーブオイル こさじ2
  3. にんにくみじん切り 一片分
  4. 人参 1/3本
  5. ほうれん草 1/2袋
  6. ブロッコリー 1/2株
  7. 玉ねぎ(スライス) 1/2こ
  8. しめじ 1パック
  9. ウインナー 8本
  10. ケチャップ↓ おおさじ4くらい
  11. 砂糖 こさじ1/2
  12. 醤油 こさじ1
  13. 塩コショウ 少々
  14. コンソメ(顆粒) こさじ1
  15. ればローリエの葉 1枚
  16. お水 100ml
  17. ワイン おおさじ2
  18. お好みのチーズ お好み量

作り方

  1. 1

    芋はレンジでチンして柔らかくしておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル にんにくをいれ弱火にかける 香りがしてきたら食べやすく切った野菜を入れいためる

  3. 3

    ケチャップから下の材料を入れる
    ウインナーもいれる
    ブロッコリーが柔らかくなるまで水分を飛ばしながら煮詰める

  4. 4

     粉チーズやとろけるチーズを乗せて 蓋をして蒸す 
    チーズがとけたら出来上がり

コツ・ポイント

お家にあるお野菜でおk^^
お肉も足してもおいしい^^

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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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