マカダミアナッツのチョコレートブラウニー

Thesheriff @cook_40056139
チョコレートが濃くて美味しいです。材料費かかるんでバレンタインなら本命にいかがですか?ぼくは1人で食べますけど…
このレシピの生い立ち
バレンタイン近いしチョコ菓子を久々に作ろうと思って
マカダミアナッツのチョコレートブラウニー
チョコレートが濃くて美味しいです。材料費かかるんでバレンタインなら本命にいかがですか?ぼくは1人で食べますけど…
このレシピの生い立ち
バレンタイン近いしチョコ菓子を久々に作ろうと思って
作り方
- 1
チョコレートとバターを湯煎にかけます。
- 2
完全に溶けた(1)に牛乳を混ぜます。
- 3
グラニュー糖を入れてよく混ぜます。
- 4
卵を1個入れて混ぜ、もう1個入れて混ぜます。2回にわけましょう。この辺りからホイッパーが重くなってきますが頑張れ!
- 5
小麦粉とココアをふるい入れてよく混ぜます。
- 6
ナッツを包丁で適当に刻んでおきます。
- 7
ナッツを70g生地に入れて混ぜます。
- 8
型に流し込んで残りのナッツを散らします。今回は17×23とかいう中途半端なの使いましたがスクエア型ある人はそっち(文字数
- 9
オーブン予熱170℃15分で焼けば完成!出来立ては柔らかいので粗熱を取ってから切り分けるなりなんなりしましょう!
コツ・ポイント
途中から混ぜるのが重くなりますが頑張って!そんなに難しいお菓子ではありません。混ぜて焼くだけです。ナッツはなんでもいいです。むしろ入れなくてもいいです。入れた方が見栄えとかいいです。ヘーゼルナッツが1番いいんじゃないかな売ってないけど。
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