あまーい！春キャベツで焼売♪
わかさわ家 @cook_40103872
春キャベツが甘くて美味しい！
焼売の皮を使わないので、お手軽&ヘルシーなのも嬉しい♪
このレシピの生い立ち
職場の料理上手な友達が教えてくれました！
焼売大好きだけど、家に皮を常備しているわけではないので、家にある材料で作れて、なおかつ季節を感じることが出来てお気に入りに♪
忘れないようにレシピアップしました！
あまーい！春キャベツで焼売♪
春キャベツが甘くて美味しい！
焼売の皮を使わないので、お手軽&ヘルシーなのも嬉しい♪
このレシピの生い立ち
職場の料理上手な友達が教えてくれました！
焼売大好きだけど、家に皮を常備しているわけではないので、家にある材料で作れて、なおかつ季節を感じることが出来てお気に入りに♪
忘れないようにレシピアップしました！
作り方
- 1
豚挽き肉、玉ねぎみじん切り、片栗粉、生姜チューブ、ウェイパー、酒、醤油、胡麻油、塩コショウ
をボールに入れてよーく混ぜる -
- 2
適当な大きさに丸めて、千切りキャベツを巻いて握ります
-
- 3
蒸し器で10分くらい蒸して完成♪
キャベツの外側の捨てちゃう葉を下に敷きました -
コツ・ポイント
キャベツの芯のところはみじん切りにしてたねにいれても。肉団子は適当に丸めても、キャベツ巻いて握ったときに成型するから大丈夫です。
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