【龍愛】豚ひき肉と白菜のトロミ煮

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏰約20分
このレシピの生い立ち
適当。

【龍愛】豚ひき肉と白菜のトロミ煮

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材料

2〜3人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 白菜 1/4個
  3. にんじん 適量
  4. 生姜 3cm大くらいのもの
  5. ごま 大匙1
  6. ●砂糖 大匙1
  7. ●酒 大匙2
  8. ●醤油 大匙2
  9. ●みりん 大匙1
  10. 片栗粉 大匙1
  11. 大匙1

作り方

  1. 1

    にんじんと生姜はせん切り。
    白菜は1cm×2cmくらいの角切りに。

  2. 2

    鍋にごま油、豚ひき肉、生姜を入れ中火にかけ、豚ひき肉の色が8割り変わるまで炒め、にんじんを加え炒め合わせる。

  3. 3

    ②に●を上から順に加え軽く混ぜ合わせ、白菜を入れ蓋をする。
    白菜がしんなりするまで煮る。

  4. 4

    ○を溶き、③に回しかけ混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

簡単。

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に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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