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エビとブロッコリーと玉子のサラダ(覚書)
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エビとブロッコリーと玉子のサラダ(覚書)-レシピのメイン写真

エビとブロッコリーと玉子のサラダ(覚書)

はっ葉ちゃん
はっ葉ちゃん @cook_40128304

少し甘めのマヨネーズが◎

このレシピの生い立ち
イオンのお惣菜を目指して…

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エビとブロッコリーと玉子のサラダ(覚書)

はっ葉ちゃん
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材料

  • むきエビ 好きなだけ
  • ブロッコリー 300g
  • 玉子 5個
  • 〜調味料〜
  • 味の素マヨネーズ 100g
  • 砂糖(+小さじ1) 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 味の素 少々
  • あらびきコショウ 少々
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜておく。
    牛乳は、少しずつ入れると良いです♪

    • エビとブロッコリーと玉子のサラダ(覚書)作り方1写真
  2. 2

    全ての材料に程よく火を通して和えるだけ。

    • エビとブロッコリーと玉子のサラダ(覚書)作り方2写真
  3. 3

    先に、エビとブロッコリーと調味料を入れて混ぜる

    • エビとブロッコリーと玉子のサラダ(覚書)作り方3写真
  4. 4

    ゆで玉子は、崩れるので後入れしてざっくり混ぜて完成!

    • エビとブロッコリーと玉子のサラダ(覚書)作り方4写真
  5. 5

    ブロッコリーは、この茹で加減がおススメです★
    ID:20199870

コツ・ポイント

もう少し甘めに砂糖+小さじ1追加しても◎

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はっ葉ちゃん
はっ葉ちゃん @cook_40128304
2017/11/03 18:15に公開
初心者です。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー 剥きエビ 牛乳 卵

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