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☆豚バラ肉♪ポン酢・薬味かけ☆
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☆豚バラ肉♪ポン酢・薬味かけ☆-レシピのメイン写真

☆豚バラ肉♪ポン酢・薬味かけ☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

豚バラ肉を茹でているので、アッサリ・ペロッと食べられます(о´∀`о)

このレシピの生い立ち
冷凍庫に眠っている豚バラ肉を、アッサリと食べたかったので、好きな薬味+ポン酢で作りました(^-^)

豚バラ肉を茹でているので、アッサリ・ペロッと食べられます(о´∀`о)

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冷凍庫に眠っている豚バラ肉を、アッサリと食べたかったので、好きな薬味+ポン酢で作りました(^-^)

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☆豚バラ肉♪ポン酢・薬味かけ☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

豚バラ肉を茹でているので、アッサリ・ペロッと食べられます(о´∀`о)

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冷凍庫に眠っている豚バラ肉を、アッサリと食べたかったので、好きな薬味+ポン酢で作りました(^-^)

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材料

  1. 豚バラ肉薄切り 315㌘
  2. 大葉 10枚
  3. 茗荷 3個
  4. ★ポン酢 60㌘
  5. ★ニンニク(チューブ) 5㌘
  6. ★生姜(チューブ) 5㌘
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作り方

  1. 1

    ボールに、千切りにした大葉と粗いみじん切りにした茗荷と★を入れ混ぜておく。

    • ☆豚バラ肉♪ポン酢・薬味かけ☆作り方1写真
  2. 2

    一口大に切った豚バラ肉を茹でる。

    • ☆豚バラ肉♪ポン酢・薬味かけ☆作り方2写真
  3. 3

    茹でた、豚バラ肉をザルにあげて肉に付いている灰汁を洗い流す。

    • ☆豚バラ肉♪ポン酢・薬味かけ☆作り方3写真
  4. 4

    水気をしっかり切った豚バラ肉をお皿に盛り付け①をかける。

    • ☆豚バラ肉♪ポン酢・薬味かけ☆作り方4写真
  5. 5

    アボカド・茄子♪ポン酢・薬味和え。(ID19966097)

    • ☆豚バラ肉♪ポン酢・薬味かけ☆作り方5写真
  6. 6

    なすの薬味たっぷり♪お浸し。(ID:19978075)

    • ☆豚バラ肉♪ポン酢・薬味かけ☆作り方6写真
  7. 7

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    • ☆豚バラ肉♪ポン酢・薬味かけ☆作り方7写真
  8. 8

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    • ☆豚バラ肉♪ポン酢・薬味かけ☆作り方8写真
  9. 9

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    • ☆豚バラ肉♪ポン酢・薬味かけ☆作り方9写真

コツ・ポイント

薬味の量とポン酢の加減は、お好みで♪

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
2019/04/19 21:00に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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