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☆もつの♪ポン酢・柚子胡椒・薬味和え☆
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☆もつの♪ポン酢・柚子胡椒・薬味和え☆-レシピのメイン写真

☆もつの♪ポン酢・柚子胡椒・薬味和え☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

ちょっとした、おかず・おつまみに(о´∀`о)

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大好きなもつで、簡単おつまみを作りました(^-^)

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☆もつの♪ポン酢・柚子胡椒・薬味和え☆

さっぽママ
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材料

  1. 豚白もつ(下処理済み) 1袋(250㌘)
  2. 茗荷 3個(60㌘)
  3. 大葉 10枚
  4. 小ねぎ 30㌘
  5. ★ポン酢 40㌘
  6. ★柚子胡椒(チューブ) 5㌘
  7. ★ごま油 3㌘
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作り方

  1. 1

    ボールに、みじん切りにした茗荷・大葉・小ねぎ・★を入れる。

    • ☆もつの♪ポン酢・柚子胡椒・薬味和え☆作り方1写真
  2. 2

    もつを２分位茹でる。

    • ☆もつの♪ポン酢・柚子胡椒・薬味和え☆作り方2写真
  3. 3

    ザルにあげて、水気を切る。

    • ☆もつの♪ポン酢・柚子胡椒・薬味和え☆作り方3写真
  4. 4

    イチゴにもつを入れて良く混ぜる。

    • ☆もつの♪ポン酢・柚子胡椒・薬味和え☆作り方4写真
  5. 5

    今回使ったもつです。

    • ☆もつの♪ポン酢・柚子胡椒・薬味和え☆作り方5写真
  6. 6

    豚バラ肉♪ポン酢・薬味かけ(ID:19858293)

    • ☆もつの♪ポン酢・柚子胡椒・薬味和え☆作り方6写真
  7. 7

    なすの薬味たっぷり♪お浸し。(ID:19978075)

    • ☆もつの♪ポン酢・柚子胡椒・薬味和え☆作り方7写真
  8. 8

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    • ☆もつの♪ポン酢・柚子胡椒・薬味和え☆作り方8写真
  9. 9

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    • ☆もつの♪ポン酢・柚子胡椒・薬味和え☆作り方9写真
  10. 10

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    （ID:20466440）

    • ☆もつの♪ポン酢・柚子胡椒・薬味和え☆作り方10写真

コツ・ポイント

ポン酢・柚子胡椒等は、お好みで加減して下さい♪

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
2019/12/12 20:44に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月～CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) ４／２４
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20183347
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