☆もつの♪ポン酢・柚子胡椒・薬味和え☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

ちょっとした、おかず・おつまみに(о´∀`о)

このレシピの生い立ち
大好きなもつで、簡単おつまみを作りました(^-^)

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材料

  1. 白もつ(下処理済み) 1袋(250㌘)
  2. 茗荷 3個(60㌘)
  3. 大葉 10枚
  4. 小ねぎ 30㌘
  5. ★ポン酢 40㌘
  6. 柚子胡椒(チューブ) 5㌘
  7. ごま 3㌘

作り方

  1. 1

    ボールに、みじん切りにした茗荷・大葉・小ねぎ・★を入れる。

  2. 2

    もつを2分位茹でる。

  3. 3

    ザルにあげて、水気を切る。

  4. 4

    イチゴにもつを入れて良く混ぜる。

  5. 5

    今回使ったもつです。

  6. 6

    豚バラ肉♪ポン酢・薬味かけ(ID:19858293)

  7. 7

    なすの薬味たっぷり♪お浸し。(ID:19978075)

  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

    厚揚げ♪薬味・ポン酢和え。
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コツ・ポイント

ポン酢・柚子胡椒等は、お好みで加減して下さい♪

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こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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