作り方
- 1
ゴボウ、人参は細切りにする。
- 2
フライパンに胡麻油、①のゴボウと人参、酒を入れて中火。
全体的に火が通ればok - 3
ダシダ、コチュジャン、一味唐辛子を加えて、軽く和える。
- 4
火を止めて、炒りごまを加えて軽く和える
完成
コツ・ポイント
一味唐辛子だと辛過ぎるという方は、七味唐辛子でも大丈夫です。
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ゴボウ、人参は細切りにする。
フライパンに胡麻油、①のゴボウと人参、酒を入れて中火。
全体的に火が通ればok
ダシダ、コチュジャン、一味唐辛子を加えて、軽く和える。
火を止めて、炒りごまを加えて軽く和える
完成
一味唐辛子だと辛過ぎるという方は、七味唐辛子でも大丈夫です。
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