世にも美しい✨液体岩塩♪
カフェまこも @cook_40133140
シンプル イズ ベスト。ミネラル豊富な岩塩を毎回削らないで簡単に使えます♪
このレシピの生い立ち
ヒマラヤ岩塩に付いていた『おろしがね』が錆びたので捨てました。それで水に溶かして使うことに…
最初は鍋に直接投入して捜索が大変で、コップで溶かして使ってみたりしてました。
でも岩塩の見た目も綺麗で使いやすい醤油差しに落ち着きました♥️
世にも美しい✨液体岩塩♪
シンプル イズ ベスト。ミネラル豊富な岩塩を毎回削らないで簡単に使えます♪
このレシピの生い立ち
ヒマラヤ岩塩に付いていた『おろしがね』が錆びたので捨てました。それで水に溶かして使うことに…
最初は鍋に直接投入して捜索が大変で、コップで溶かして使ってみたりしてました。
でも岩塩の見た目も綺麗で使いやすい醤油差しに落ち着きました♥️
作り方
- 1
ヒマラヤ岩塩を醤油差しに入れます。
あ！これは大きくて入りません。 -
- 2
出っ張ってる所を包丁の背中でゴリゴリ削って醤油差しに入れます。
ゴリゴリした粉(ラッキー♪)はお料理に使って下さいませ
-
- 3
ミネラルウォーターを入れます。
入れる水の量は使いたい分だけ。(今回は大さじ3位です。) -
- 4
醤油差しの蓋をしめて完成♪
溶液をぽとぽと出して、お料理に使います☆
-
コツ・ポイント
使った後、醤油差しの口を拭いておかないと結晶が付きます。
飽和食塩水は醤油より辛いので、そこら辺を考慮して使って下さいませ☆
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