作り方
- 1
キュウリの両端を切り落としスティック状にカット。
長さはお好み - 2
鍋に砂糖、醤油、鷹の爪、酢を合わせておく
- 3
ごま油を多目にひいてキュウリをしんなりなるぐらい炒める
- 4
火をとめたフライパンに合わせ調味料をぶっこむ。あとはアルミをのせて冷蔵庫においておけばできます
コツ・ポイント
辛いの好きなら鷹の爪を増やしてください
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