美味しいだし巻き玉子

TOMA☆TOMA
TOMA☆TOMA @cook_40159340

旅館で食べたフワフワを食べたくて!
このレシピの生い立ち
卵焼きは奥が深いですね!いろんな固さや味が楽しめるなか、この味が忘れられなくて(^_^)

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材料

2人分
  1. 4個
  2. 白だし 大1
  3. 50ミリリットル

作り方

  1. 1

    卵をよく混ぜる

  2. 2

    1に
    水と白だしを
    合わせ、すばやく混ぜる

  3. 3

    弱火で
    年輪が出来ないよう、卵焼器に少しずつ卵液入れ、じっくり!焼く。

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼きましょう!
大根おろしとぽん酢が合いますよ(^_^)

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