シーフードヌードルがミルクシーフードに!

ぽよよんちょ
ぽよよんちょ @cook_40140196

普通のシーフードヌードルが限定ミルクシーフードになっちゃいます!
チーズや卵も入れてカルボナーラ風にアレンジ。
このレシピの生い立ち

今年もミルクシーフードが発売されましたが、食べたい時に家にない!買いに行くのがめんどくさい!という気持ちで考えました。

シーフードヌードルがミルクシーフードに!

普通のシーフードヌードルが限定ミルクシーフードになっちゃいます!
チーズや卵も入れてカルボナーラ風にアレンジ。
このレシピの生い立ち

今年もミルクシーフードが発売されましたが、食べたい時に家にない!買いに行くのがめんどくさい!という気持ちで考えました。

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材料

1人分
  1. シーフードヌードル 1つ
  2. 牛乳 160g
  3. お湯 150g
  4. (卵黄だけでも可) 1つ
  5. ※バター 適量
  6. とろけるチーズ 適量
  7. 粉チーズ 適量
  8. ※黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    まず、材料の※のものはお好みで用意して組み合わせてください。写真は全て入れたものになります。

  2. 2

    牛乳とお湯は違う鍋で火にかけます。
    お湯は沸騰させますが、牛乳は沸騰する前に火を止めてください。

  3. 3

    温まったら、先に牛乳をカップに注ぎます。

  4. 4

    お湯を入れる前に卵を割り入れ、白身の部分にお湯をかけるように注ぎます。
    (黄卵だけで作る際はお湯を注いだ後でOK)

  5. 5

    フタを閉じて4分間待ちます。

  6. 6

    フタを開け、※のものを入れていきます。
    (オススメはバター→とろけるチーズ→粉チーズ→黒こしょう)

  7. 7

    カップの底を少し混ぜたら、完成です!

コツ・ポイント

牛乳は沸騰させてしまうと臭みが出やすいので気をつけて!
多分豆乳でも作れます。

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美味しいものが大好きな貧乏美大生。
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