キムチ&ピーマン炒めon目玉焼き☆
Star7Moon @cook_40152638
材料３つで簡単美味しい♡
このレシピの生い立ち
肉ないけどキムチとたまごとピーマンならある。。。クタクタだけどお腹空いたしでも夜中。。。しかし体は栄養を欲している！！！そんな時生まれました
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタと種をとって3センチくらいの食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油をひき、ピーマンを炒める。炒まったらキムチを加え、さらに炒める。出来たら火を止めて器に盛る。
- 3
目玉焼きをつくる。フライパンに油を薄くひき、卵を落とし入れて半熟になるまで焼く。
- 4
盛り付けた炒め物に半熟目玉焼きをのせて完成☆
コツ・ポイント
目玉焼きは極弱火でじっくり焼くと美味しいです。
ピーマンをキクラゲにしても美味しかったですよ☆色々な野菜と組み合わせてみては。
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