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炊飯器で☆豚バラのっけ丼
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炊飯器で☆豚バラのっけ丼-レシピのメイン写真

炊飯器で☆豚バラのっけ丼

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

肉好きにはたまらん(///∇///)
パーティとかにもオススメ!
肉の旨味を吸った米が激ウマ♪
カイワレの辛味もイイ感じ
このレシピの生い立ち
今日は29日で肉の日♪
って事で(о´∀`о)
贅沢に豚バラブロックを使った炊き込みご飯を作ってみました!

肉好きにはたまらん(///∇///)
パーティとかにもオススメ!
肉の旨味を吸った米が激ウマ♪
カイワレの辛味もイイ感じ
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って事で(о´∀`о)
贅沢に豚バラブロックを使った炊き込みご飯を作ってみました!

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炊飯器で☆豚バラのっけ丼

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

肉好きにはたまらん(///∇///)
パーティとかにもオススメ!
肉の旨味を吸った米が激ウマ♪
カイワレの辛味もイイ感じ
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今日は29日で肉の日♪
って事で(о´∀`о)
贅沢に豚バラブロックを使った炊き込みご飯を作ってみました!

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肉の旨味を吸った米が激ウマ♪
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材料

  • 豚バラブロック 400g
  • 米 3合
  • ★醤油 大2
  • ★酒 大2
  • ★みりん 大1
  • ★だしの素 小1/2
  • ★昆布茶 小1/2
  • ★生姜チューブ 小1
  • カイワレ 1パック
  • ●醤油 小2
  • ●酒 大1
  • ●みりん 大1
  • ●砂糖 小2
  • ●生姜チューブ 少々
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作り方

  1. 1

    米を研ぎ水気をきり、★を加えて水を3合のメモリまで入れ、30分置く。

  2. 2

    熱したフライパンに豚バラブロックを入れ、全体に焦げ目が付くまで焼く。

    • 炊飯器で☆豚バラのっけ丼作り方2写真
  3. 3

    ②を①に乗せ炊飯のスイッチを押す。

    • 炊飯器で☆豚バラのっけ丼作り方3写真
  4. 4

    ●をフライパンに入れ、煮詰めてタレにする。

  5. 5

    炊き上がったら豚バラ肉を取り出し、ご飯を混ぜる。豚バラ肉を厚めに切り、ご飯の上にカイワレと一緒に乗せタレをかける。

コツ・ポイント

豚バラブロックを焼くときに脂が大量に出ます。
キッチンペーパーでこまめに拭き取ると油はね防止になります。

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エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946
2017/10/29 03:57に公開
ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は~』って常に考えておりますッッッ!笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|^▽^)ノ
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このレシピのキーワード

丼 こぶ茶 かいわれ 豚バラかたまり 酒 米

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