クルミを140度のオーブンで10分程焼き、好みの大きさに刻みます。

ビターチョコレートを刻み、ごま油・はちみつをボウルに入れ、湯煎にかけて溶かします。

別のボウルに卵と三温糖を混ぜ、②を加えよく混ぜ、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えてさっくりと混ぜます。

③にクルミを加えて混ぜ、オーブンシートを敷いた型に流し、170度のオーブンで25分程焼きます。

粗熱が取れたら型から外し、冷めたら切り分けます。

コーディング用のチョコレートを刻んで湯煎で溶かし、生地をコーティングします。