ボリューム☆満点☆ラーメン
aries_1030 @cook_40193857
麺だけじゃ物足りない…
なんて方へのボリュームラーメン！
これだけで満腹になれますよ( ´﹀` )
このレシピの生い立ち
色気より食い気な私が
麺だけでは物足りないから発案しました
これだけでも結構満腹になります
是非お試しあれ
ボリューム☆満点☆ラーメン
麺だけじゃ物足りない…
なんて方へのボリュームラーメン！
これだけで満腹になれますよ( ´﹀` )
このレシピの生い立ち
色気より食い気な私が
麺だけでは物足りないから発案しました
これだけでも結構満腹になります
是非お試しあれ
作り方
- 1
フライパンを温めてごま油を引き
野菜が少し透明になるまで炒め
最後に軽くラー油を掛けて
平たい皿に移す - 2
野菜を炒めていたフライパンに
鶏肉を入れて強火でカリッとするまで炒めます
この間にラーメンのお湯を沸かしましょう - 3
鶏肉の中に火が通らない場合は
電子レンジ (500w) で1分程度チンします - 4
即席麺の作り方に従って
お湯をお鍋に入れ、
ウェイパーを小さじ半分程度入れます - 5
麺を入れて規程の時間に
タイマーをセットします少したったら粉末を入れます
※ この間に卵をほぐします
- 6
30秒前くらいになったら
卵を入れてラー油を入れます - 7
蓋をしてタイマーがなるまで待ちます
※ 麺を入れる器でも準備していましょう
- 8
麺を器に入れたら
先程炒めた野菜を真ん中に乗せて
鶏肉を好きな位置において
上から刻みネギを乗せて完成です
コツ・ポイント
・野菜はしゃきっと感を残すために、炒めた後は広げておく
・鶏肉はきちんと火を通しましょう
・最後にラー油をかけて食べてもよし
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